豚肉とたまねぎの煮物（圧力鍋） レシピ・作り方

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豚肉とたまねぎを煮込んだ一品。

材料（2人分）

豚肉（ヒレ肉）
300g
たまねぎ
1個
塩こしょう
少々
油
小さじ1
○水
200cc
○砂糖
大さじ1
○しょうゆ
大さじ1
○めんつゆ
大さじ1
刻みねぎ
大さじ2

作り方

  1. 1
    豚肉は5ミリ厚に切って塩コショウする
    たまねぎは5ミリ厚にスライスする
  2. 2
    圧力鍋に油をしいて1を炒める
    豚肉の色が変わってたまねぎがしんなりしたら○印を加えて蓋をする
  3. 3
    強火にし、圧力がかかったら火を弱めて約5分加熱
    自然放置して器に盛り付け刻みねぎを散らして出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

圧力鍋活用

公開日：2015/05/12
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