健康法師の　鶏もも肉のオカラ衣のカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もも肉は一口大のそぎ切りにして、酒と塩をもみ込んでおく。

2. 2

   １におからをつけます。
   押さえるようにしてつけてください。

3. 3

   フライパンを熱し、油を、5ミリぐらいの深さまで入れ、２を入れて蓋をして、2分ぐらいたって、きつね色になっていたら裏返し、今度は蓋を取って焼きます。

4. 4

   お皿に取り、星印を混ぜたものをつけて食べます。