簡便失敗ナシ☆豚モツとニンニクの芽のキムチ炒めレシピ・作り方

Name: 簡便失敗ナシ☆豚モツとニンニクの芽のキムチ炒め
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 豚モツ 250g; にんにくの芽 60g; サラダ油 大１; キムチ 100g; QPすりおろしオニオンドレッシング 大２; 塩 少々; ごま油 小1/2

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約10分
300円前後

たけちゃ〜む

面倒な調味料は使わない！ドレッシングを使って簡単で失敗ナシ！！
スーパーで売ってる味付無しの豚モツもこれで美味しい豚キムチに♪コラーゲンもたっぷりです^^

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

豚モツ: 250g

にんにくの芽: 60g

サラダ油: 大１

キムチ: 100g

QPすりおろしオニオンドレッシング: 大２

塩: 少々

ごま油: 小1/2

作り方

1

今回使用したドレッシングがコチラ！
炒め物にぴったりな味付けなので、時間の無い主婦の方にはこんなレシピもおすすめ☆
2

材料はこんな感じ。
下ごしらえはニンニクの芽を２～３cm程度にざく切りするだけ！
3

フライパンにサラダ油を入れ、強火で豚モツとにんにくの芽を炒める。
4

全体に火が通ったらドレッシングを入れ、サッと炒める。
5

キムチを入れ、全体にキムチが馴染むまでしっかり炒める。
味を見て、もう少し味が欲しい方は塩で調整を。
6

火を止めてごま油を回しがけ、軽く混ぜて完成！！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もちろん豚モツじゃなくて豚バラなんかでも美味しいです！ドレッシングで炒めることで下味が付くので簡単にできますが、少し塩味が足りないな～っていう方は最後に塩で調節してください。

きっかけ

スーパーで豚モツが安く売ってたのを衝動買いしてみたのですが、味が付いてないから悩んだところ・・・。あ、キムチ使って豚キムチにしようと。味付けめんどくさいからドレッシングとか使ってみよう・・・と、これがなかなか簡単で美味しかった^^

公開日：2015/02/15

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このレシピを作ったユーザ

たけちゃ〜む初めまして！子供の頃から料理が大好き☆理系の大学を卒業後、やっぱり料理の仕事をしたくて栄養にも興味を持っていたので栄養士の道へ。。。時には栄養学に触れながら、時にはおおざっぱな男の料理を、そして時には可愛い料理を♪皆さんのレシピからも色々お勉強させてもらいながら、自分らしいレシピをご紹介できたらと思います＾＾