ベーコン、レタス、トマトスパゲティ、温泉卵のせ レシピ・作り方
材料（２人分）
- スパゲティ
- １６０ｇ
- ハーフベーコン
- ４枚
- トマト（ミディサイズ）
- ３個
- レタス
- ３～４枚
- 温泉卵
- ２個
- ニンニクのみじん切り
- 1かけ分
- 塩
- 小さじ４分の１
- コショウ
- 適量
- オリーブオイル
- 大さじ２
- パセリのみじん切り（あれば）
- 少々
作り方
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- 1
- 好みの太さのスパゲティを指示通りの時間でゆでる。ハーフベーコンは４等分に切る。トマトは１センチの輪切り、レタスは食べやすい大きさにちぎる。
-
- 2
- フライパンにニンニクのみじん切りとオリーブオイルを入れ、弱火で香りが出るまで炒め、中火にしベーコンを加え１分ほど炒める。トマト、レタスも加えてさっと炒める。
-
- 3
- 茹で上がったスパゲティを２に加えさっと混ぜて、塩、胡椒で味付けをし、皿に盛り温泉卵をのせる。あったらパセリのみじん切りを振る。
きっかけ
レタス入りチャーハンがあるなら、レタス入りスパゲティもあっていいんじゃないかと思って作ってみました。
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