キャベツを極細に切れると食感も良く、唐揚げの余熱でしんなりしてよく馴染みます。 タレを作る時は少し醤油の辛さ(カド)があるくらいの味の方が唐揚げを入れた時に馴染む油でちょうど良い甘辛さになります。
学生時代に学生食堂で食べた味が懐かしくて、味の記憶を頼りに作ってみました☆
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!