まるでホワイトソース！豆腐グラタン レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 絹豆腐 1丁
- キューピーマヨネーズハーフ 大さじ3
- だし入り味噌 大さじ1.5
- 粗挽き黒胡椒 適量
- 溶けるチーズ 適量
- お好みでタバスコ 適量
作り方
- 1 豆腐を泡立て器等で滑らかになるまで混ぜる。
- 2 マヨネーズ、味噌、胡椒を加えて更に混ぜる。
- 3 耐熱容器に入れて溶けるチーズをかけ、オーブンのグラタンコースで焼く。
- 4 お好みでタバスコをかけて召し上がれ。
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