健康法師の 豆腐の韓国風炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ★印を混ぜ合わせておく。
-
2
豆腐は厚みを半分に切り、それを８つに切る。１６個できる。
それをラップをせずにレンジに３分かけて、水が出たら捨て、キッチンペーパーで水けを拭く。 - 3 ２に片栗粉をまぶす。
- 4 フライパンにごま油を熱し、３を入れて、周りが硬くなるまで焼く。途中で返したりしながら両面焼きます。
- 5 ４に１で合わせておいた調味料を入れ、炒めます。汁が無くなるぐらいになればＯ。Ｋです。ネギを入れて混ぜ合わせます。
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ごま油は取った方がいい油だから、安心して使ってね。