酸っぱいキムチde甘うま!豚キムチ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
umenohanahana
酸っぱくなったキムチなので、甘めの味付けにしています。野菜たっぷりで、辛過ぎないので、普通の豚キムチが苦手な人にもおすすめです(^o^)♪
みんながつくった数 4

材料(2~3人分)

豚バラ肉
200g
キムチ
100g
白ネギ
1本
キャベツ
10枚
砂糖
小1
めんつゆ
大2
そのまんま酢のもの
大1
みりん
小1
塩コショウ
少々
ごま油
大1~

作り方

  1. 1
    白ネギを斜め薄切りに、キャベツ&豚バラ肉を食べ易い大きさに切る。
  2. 2
    フライパンにごま油を入れ、白ネギと豚バラ肉を炒める。
  3. 3
    キャベツも加え、塩コショウし、しんなりするまで炒める。
  4. 4
    キムチ、砂糖、めんつゆ、そのまんま酢のもの、みりんを加える。
  5. 5
    全体に味がなじむように、炒め合わせたら、出来上がり☆彡

おいしくなるコツ

キムチの酸っぱさの度合いによって、微妙に味が変わってくるので、 味を見ながら、お好みの味に調整してください(*^▽^*)

きっかけ

酸っぱくなったキムチを、酸っぱさを感じずに食べれないかと工夫してみました。

公開日:2013/09/05

関連情報

カテゴリ
キムチ
関連キーワード
豚キムチ 酸っぱい キムチ 古い
料理名
豚キムチ

このレシピを作ったユーザ

umenohanahana 余り物を使った料理作りにハマってます! つくレポ頂ければ励みになります(◎´∀`)ノ

つくったよレポート( 3 件)

2021/04/01 21:09
大変美味しくできました。ありがとうございました❗
にゃんこちゃま
お口に合って良かったです~♪ほんと美味しそう!寝る前なのに見ていたらお腹空いてきました。嬉しいレポありがとうございました(*^▽^*)
2020/06/13 13:48
美味しく出来ました。ありがとうございました。
kokoa1221
お口に合ったようで良かったです~♪ほんと美味しそう!こちらこそ、嬉しいレポ♡有難うございました(o^∇^o)ノ

関連カテゴリ

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする