子供も食べやすい、鶏ひき肉の親子丼。野菜もたっぷり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を薄切りにする。

2. 2

   だし汁を沸かし、野菜を入れて煮る。

3. 3

   調味料を加える。

4. 4

   野菜に火が通ったら、ひき肉を入れる。
   アクが出てきたら取る。

5. 5

   卵を溶き、回し入れる。
   火を止めて蓋をし、３～５分ほど蒸らして卵がお好みの感じに固まったら出来上がり。

6. 6

   丼にご飯を入れて⑤をかける。
   刻みネギを散らしたら完成。