名古屋風、シンプルなお雑煮。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お餅を焼く。

2. 2

   だし汁を沸かす。

3. 3

   小松菜を洗ってザク切りにする。

4. 4

   だし汁に酒と醤油を加え、小松菜を加える。
   さっとひと煮立ちしたら火を止める。

5. 5

   お椀に焼けたお餅を入れる。

6. 6

   汁を注いで小松菜を乗せたら出来上がり。