かじきまぐろのヨーグルト味噌漬け焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かじきまぐろは塩少々を両面にふり、10分ほどおき、出てきた水分をペーパーで取る。

2. 2

   ★を合わせてよく混ぜ、
   カジキマグロの両面に塗る。
   ラップをして半日～一晩冷蔵庫にいれる。

3. 3

   表面についている味噌を落とし、魚焼きグリルなどで火が通るまで焼く。