かじきまぐろのヨーグルト味噌漬け焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 かじきまぐろは塩少々を両面にふり、10分ほどおき、出てきた水分をペーパーで取る。
-
2
★を合わせてよく混ぜ、
カジキマグロの両面に塗る。
ラップをして半日～一晩冷蔵庫にいれる。 - 3 表面についている味噌を落とし、魚焼きグリルなどで火が通るまで焼く。
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白みそがなければ他のお味噌でも。
漬け込んだまま冷凍保存もできますよ。