マクビティ風チョコクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに粉類（オリーブオイル，牛乳，チョコ以外）を入れてスプーンなどでぐるぐる混ぜる

   

2. 2 １にオリーブオイルを加え、そぼろ状になるまでよく混ぜる

   

3. 3 ２に牛乳を加えて生地をひとつにまとめる
   ビニール袋に入れ冷蔵庫で30分以上休ませる

   

4. 4 袋に入れたまま生地を2～3mm厚にのばし、好みの形に形成する（今回は包丁でカット）

   

5. 5 天板にクッキングシートをしいて４をのせ、表面にフォークでぷつぷつ穴をあける

   

6. 6 930wのトースターで10～15分焼き、そのままトースターの中で冷ます
   待っている間にチョコを刻んでおく

   

7. 7 刻んだチョコをレンジまたは湯煎で溶かし、６で焼いたクッキーに塗る

   

8. 8 冷蔵庫で冷やし、チョコが固まったら出来上がり