ビシソワーズ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 じゃがいもは、茹でて、皮をむき、牛乳と一緒にミキサーにかけます。
- 2 ①をボウルに入れ、ヨーグルトと生クリームを入れて、泡だて器で混ぜて、塩コショウとレモン汁を入れ混ぜます。
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3
②を冷蔵庫で冷やします。
お皿に盛って、オリーブ油とパセリで飾って完成。
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- 料理名
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happy-yu2012/07/15 16:15
牛乳を豆乳へ変更して頂きました☆ コクが物足りなく、あっさりとした味になりましたが美味しかったです(*^_^*) ごちそうさまでした♪
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