★小松菜＆にんじんのお好み焼き★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜を約1ｃｍ幅に切る。
   にんじんも小松菜と同じ位の大きさの短冊切りにする。（薄めに切って、火を通りやすくしておいて下さい。）

2. 2

   ボウルに○を入れて、泡立て器でまぜる。
   切った野菜とごまも加えてザッと混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンを中火で温めてごま油をひく。
   生地を流し入れて焼く。

4. 4

   片面に焼き色が付いてきたらひっくり返して蓋をする。
   真ん中に爪楊枝等をさして、なにも付いてこなければＯＫです。

5. 5

   お好みソースをかけてどうぞ★