春キャベツと新じゃがの、具たっぷりおかず味噌汁。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむいて、１㎝くらいの幅に切る。

2. 2

   キャベツはザクザクっと食べやすい大きさに切る。
   油揚げも細切りにする。

3. 3

   鍋にだし汁を沸かし、じゃがいもと油揚げを入れて柔らかくなるまで火を入れる。

4. 4

   キャベツを加えてお味噌を溶かす。

5. 5

   たまごを落とし、弱火にして蓋をする。

6. 6

   たまごが白くなったら出来上がり。

7. 7

   たまごを半熟に仕上げると、とろ～り♪美味しいです☆