紅しょうがが引き立てるふきのとうのかきあげ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ふきのとうはよく洗って、三等分位に切ります。

2. 2

   具を全部混ぜ合わせます。
   
   小麦粉を水に溶いて卵を混ぜ合わせてとろとろにした液体を作ります。
   
   具を乗せたお玉を液体に入れて衣をつけ油に落とし入れていきます。

3. 3

   最初ってに揚げたのは大きすぎましたね。半分に切って食べました。

4. 4

   ５個乗っています。
   我が家の一人分です。