フライパンひとつで★ハニーマスタードチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩・こしょうをふる。
   玉ねぎは薄切りにする。
   ★を合わせる。

2. 2

   鶏肉に小麦粉をまぶし、油を少しひいたフライパンで皮目から焼く。
   鶏から出る余分な油をペーパーで取りながら、全体に焼き目をつける。

3. 3

   鶏がこんがり焼けたら、玉ねぎと★を加え、蓋をして5～7分程蒸し焼きにする。

4. 4

   蓋を開け、仕上げのしょうゆとバターを加えて鶏にからめる。