豚とエリンギのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は食べやすく一口に切る。エリンギも同じくらいに切る。

2. 2

   豚肉に塩こしょうをしっかりふる。うちはあらびきコショウをふります。

3. 3

   フライパンにバターをとかし、ガーリックパウダーをいれ、肉とエリンギをよくいためます。

4. 4

   肉に火が通ったらお酢、しょうゆ、みりんを加えフタをして蒸し焼き。