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肉じゃがリメイク!とろーりうどん レシピ・作り方

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りいい3651
失敗した肉じゃがもこれなら食べ切れます!
みんながつくった数 4

材料(1人分)

にくじゃが
おわん1杯
だしのもと
小さじ1
ゆでうどん
1玉
片栗粉
小さじ1
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作り方

  1. 1
    にくじゃがは大き目の具は切っておく。肉じゃがの汁+水で300cc位になるようにし、汁を鍋に入れる。
  2. 2
    火にかけ、沸騰したらゆでうどんを入れて1~2分ゆでる。
  3. 3
    だしのもとを加え最後に水溶き片栗粉をイレ、軽くまぜ、ふっとうしたら出来上がり。仕上げにお好みでねぎをちらす。

おいしくなるコツ

家庭によって肉じゃがの味が違うと思うので薄く感じたらめんつゆを少し加えて調節してください。

きっかけ

肉じゃがが余ってしまったので一人のお昼に。

公開日:2012/01/12

関連情報

カテゴリ
アレンジうどん
料理名
あんかけうどん

このレシピを作ったユーザ

りいい3651 アラサー主婦です。粉もの大好き。お弁当も作っています。いかに早くできるかメニューを考え中。

つくったよレポート( 4 件)

2015/10/27 21:48
りいいさん、こんばんわ(vv) 肉じゃがの残りのリメイクで美味しいうどんができました♪ ゆで卵でスタミナUPに追加しました~w とっても美味しかったです^^*
はなまる子♪
ありがとうございます!卵おいしそう!
2014/10/11 12:27
優しい味で美味しかったです♡
愛理紗
ありがとうございます!おいしそう!

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