牛肉ごぼう煮 レシピ・作り方

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はい☆ちぃーず
佃煮風でごはんのお伴に。
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

牛肉こまぎれ
300g
しょうが
25g
ごぼう
1/2本
★酒
大さじ５
★水
大さじ５
★酢
小さじ1.5
★砂糖
大さじ1.5
★しょうゆ
大さじ３
★みりん
大さじ１
サラダ油
適量

作り方

  1. 1
    しょうが・ごぼうは、細切りにする。
  2. 2
    サラダ油を熱した鍋で牛肉・しょうが・ごぼうを炒める。
  3. 3
    ★を入れて、汁気がなくなるまで炒めて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ごはんのお伴がほしくて

公開日：2011/12/28
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関連情報

カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
料理名
牛肉ごぼう煮

このレシピを作ったユーザ

はい☆ちぃーず 美味しいものを作って、食べて、みんな笑顔！

つくったよレポート（ 1 件）

2021/03/02 10:36
簡単に作り置きができました！おいしかったです(*´-`)
きらっきー

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