手づくりハーブソルトでチキンソテー レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 鶏肉全体にフォークを刺します。そして、ハーブソルトをすり込みます。
-
2
オリーブオイルを熱したフライパンに、鶏肉の皮が下になるように入れます。
皮がカリカリになるまで焼きます。 -
3
ひっくり返して、ふたをして、10分ほど蒸し焼きにします。
中まで火が通れば完成。
きっかけ
手づくりのハーブソルトを使った料理のバリエーションが欲しくて
おいしくなるコツ
皮をカリカリになるまで焼くのがポイントです。
- レシピID:1410003988
- 公開日:2011/11/26
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- チキンソテー
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