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はちみつ効果でとってもやわらか☆豚バラのみそ焼き レシピ・作り方

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りなすうはる
箸でも切れちゃう柔らかさ
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

豚バラブロック
４００ｇ
☆酒
大３
☆はちみつ
大３
☆味噌
大３強
☆おろしショウガ
小１
☆醤油
大１／２
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作り方

  1. 1
    ブタ肉は５ミリの厚さにカットして☆を混ぜ合わせたたれにまんべんなくつけて１日冷蔵庫で寝かせます
  2. 2
    フライパンに油をひかずに１を並べて弱めの中火でふたをして２～３分様子を見ながら焼いて片面がこんがりしたら裏返してふたをとって焼いて両面焼けたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焦げやすいので火加減に注意しながら＾＾余分な脂が出てくるのでペーパーで取ってください

きっかけ

はちみつを合わせたたれで漬け込むととっても柔らかくできます

公開日：2011/11/14
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関連情報

カテゴリ
その他の豚肉
料理名
味噌焼き

このレシピを作ったユーザ

りなすうはる 簡単おしゃれなカフェメニュー目指してます♪家族みんなにおいしいって言ってもらえるようにがんばってます＾＾つくったよレポートしてもらえると飛び上がるほどうれしいです☆

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