鶏ムネ肉のオニオンソース炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏ムネ肉は一口大に切り、塩、こしょうをふりかけ片栗粉をまぶしておく。
-
2
材料の2、３、４をおろし金でおろし、5～9を入れてよく混ぜソースを作る。
やや薄味なのでお好みでしょう油を足してください。 - 3 フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鶏ムネ肉を並べ中火で両面焼き色が付くように焼いたら、蓋をして弱火にして火が通るまで焼く。
-
4
火が通ったらソースを入れ、フライパンをゆすりながらよく絡めて出来上がり。
季節の野菜を添えていただきます。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
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