ささみのたらこしそチーズ巻き揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは筋を取り、観音開きにした後、ラップではさみ、麺棒などでたたいて薄くのばす。
   塩・こしょうを軽く振る。
   たらこは中身をだしてマヨネーズと和える。

2. 2

   1枚のささみの上に、しその葉2枚、たらこマヨネーズ、スライスチーズ（1/3量）をのせてくるっと巻く（中身がでないように）。

3. 3

   2.に☆を混ぜた衣を全体につけたあと、パン粉をまんべんなくまぶす。

4. 4

   フライパンに１～２ｃｍ位の油を入れて熱し、全体的にこんがりするまで揚げ焼きにする。

5. 5

   お好みでケチャップ＋マヨネーズ＋ウスターソースを混ぜたソースや練辛しを添えて。