残りご飯で一口五平餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   味噌・砂糖・味醂を耐熱容器に入れてレンジで10秒加熱して混ぜ、再度20秒加熱して混ぜます。

2. 2

   ご飯を大きめに広げたラップに乗せて包み、麺棒で伸ばして荒く潰します。
   一口サイズに丸めます。

3. 3

   フライパンにごま油を入れて熱し、②のご飯団子を乗せて両面に焼き色を付けます。
   取り出したら①の味噌だれを塗ってごまを振りかけて完成です。