なすフライ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
なすはヘタを切り落とし、2㎝幅の輪切りにします。
塩水にさらして水気を拭きます。 -
2
ボウルに水・小麦粉・クレイジーソルトを入れて混ぜて衣を作ります。
なすに衣・パン粉の順につけます。 - 3 170℃の揚げ油で片面2分程揚げて、箸で掴んで硬ければ完成です。
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