カラフル山芋ご飯 レシピ・作り方

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ももちゃｎ
おくらがコリコリとおいしいです。

材料（２人分）

山芋
15センチ
ミニトマト
6個
おくら　茹でたもの
4本
茗荷
2本
塩
小さじ２分の１
みりん
小さじ２
薄口しょうゆ
小さじ２

作り方

  1. 1
    山芋はすりおろし、
    おくらは薄切り
    茗荷は千切りにする。
  2. 2
    全部混ぜ合わせて、
    塩、みりん、しょうゆを入れる。
    ご飯にかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

特にありません。まぜるだけ。

きっかけ

山芋をカラフルにしてみました。

公開日：2011/08/30
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関連情報

カテゴリ
大和芋
料理名
山芋ご飯

このレシピを作ったユーザ

ももちゃｎ もっと手抜きできないかと日夜考えている、怠け者主婦です。主婦歴？十年の経験で培った独自の料理法や、手抜きの仕方を伝授します。

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