レンジで簡単♪ナスとトマトのさっぱりマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは2ｃｍ幅に切り、水にさらす。
   
   
   
   ★の調味料は合わせておく

2. 2

   ナスは水気を切って、耐熱容ボウルに入れ、揚げ用のオリーブ油を入れてまんべんなくからめる。
   
   ふんわりラップをしてレンジで6～7分加熱後残り汁を捨てる

3. 3

   ★の材料を全部混ぜて②のボウルに投入。
   
   上下をかえすように軽く混ぜて完成。