手羽先の甘辛焼き レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 手羽先にクレイジーソルトをすり込みます。
- 2 ビニール袋に醤油・味醂・砂糖を入れて混ぜ、手羽先も入れて冷蔵庫で1時間ほどおきます。
- 3 フライパンにごま油をひいて熱し、弱めの中火で片面7分くらいずつ焼いて中まで火が通れば完成です。
きっかけ
手羽先が安かったので
おいしくなるコツ
ビニール袋に手羽先を入れる際に、とがった部分で破かないように気をつけてください。 ジップロックのような厚手のものの方が安全です。
- レシピID:1410002607
- 公開日:2011/08/04
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 手羽先の甘辛焼き
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