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さっぱり梅おろしソース* レシピ・作り方

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はちわれ413
お肉にかければ、さっぱりいただけます!大根の辛味をはちみつがマイルドにし、梅の酸味が爽やかです☆

材料(2~3人分)

大根(下のほう)
100g
梅干し(小さめ3つくらい)
15g
はちみつ
小さじ2
醤油
小さじ2
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作り方

  1. 1
    大根をおろす。
  2. 2
    梅干しの種をとって、たたく。
  3. 3
    ②の梅干し・はちみつ・しょうゆを良く混ぜる。
  4. 4
    ①の大根と混ぜればできあがり。

きっかけ

大根がたくさんあったので、チキンソテー丼をさっぱりたべようと思って考えました。

公開日:2011/08/03

関連情報

カテゴリ
お肉に合うソース
関連キーワード
和風 簡単 たれ 大根
料理名
梅おろし

このレシピを作ったユーザ

はちわれ413 こんにちは。 「料理が得意です!」と胸を張って言えるほど料理上手ではないけれど、お料理するのも食べるのも大好きです☆毎日楽しんでお料理しています! 小さな子ども達がいるので、パパッと簡単に作れるものが多いです。 下の子に食物アレルギーがあるので、アレっ子も美味しく食べられる料理も考えていきたいです!

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