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さといものわさびあえ レシピ・作り方

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りいい3651
さっぱりとしてます。夏のおかずにひやしてどおぞ。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

里芋
3個
わさび(チューブ)
1センチ
しょうゆ
大匙1
きゅうり、かにかまなど
好みで
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作り方

  1. 1
    さといもはやわらかくなるまで茹でて皮をむく。里芋を4等分に切っておく。
  2. 2
    わさびとしょうゆをまぜ、ゆでたさといも、きゅうりなどをあえる。
  3. 3
    仕上げに白ゴマで飾りつけ。

おいしくなるコツ

小さめに里芋を切ると味がなじみます。わさびの量はおこのみで。

きっかけ

さっぱりと煮物以外で里芋を食べたくて。

公開日:2011/07/22

関連情報

カテゴリ
里芋
関連キーワード
里芋 わさび サラダ
料理名
里芋のサラダ

このレシピを作ったユーザ

りいい3651 アラサー主婦です。粉もの大好き。お弁当も作っています。いかに早くできるかメニューを考え中。

つくったよレポート( 1 件)

2011/11/01 13:19
里芋を使ってしまいたかったので簡単でちょうどよかったです☆ わさび醤油でさっぱりおいしかったです!!
カピバラ1010
おいしそうですねー!!ありがとうございます。簡単でいいですよね。

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