材料（2人分）
- 豆腐
- 50ｇ
- 生おから
- 50ｇ
- ケチャップ
- 大さじ2杯
- クレイジーソルト
- 少々
作り方
-
- 1
- 豆腐をボールに入れて荒く潰します。おからを入れて混ぜ合わせます。
-
- 2
- ケチャップを入れて混ぜ、クレイジーソルトで調味して完成です。
おいしくなるコツ
豆腐の水分をおからに吸わせて、しっとりとさせます。
そうすると調味料をたくさんいれなくても、おからのパサつきが少なくなるので、
味付けが薄く出来上がります。
きっかけ
酸味の利いたおからが食べたくて
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません