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オーブンまかせ♪たらのハーブオイル焼き レシピ・作り方

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ばじるひよこ
味をつけたら後はオーブンで焼くだけなので簡単です。おもてなしにもいいと思います。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

真たら(他の白身魚でも)
3切
マッシュルーム(他のきのこでも)
10個位
パルメザンチーズ
大さじ2
アーモンドダイス
大さじ1
★オリーブオイル
大さじ2
★塩
小さじ1
★タイム、ローズマリー、バジルなど
適量
パセリ
適量
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作り方

  1. 1
    バットなどに★の材料を混ぜておく。
    *オーブンに入れられるバットで作ると便利。
  2. 2
    たらは1切れを半分の大きさに切り、1.の中に入れて両面からめる。
    *ここまでを朝に準備して夜に焼くまで冷蔵庫に入れておいてもOK。
  3. 3
    マッシュルームをスライスし、2.の中に入れる。
    パルメザンチーズとアーモンドも入れ、全体にまぶす。
  4. 4
    200度に予熱したオーブンに入れ、12~15分位焼く。
  5. 5
    焼きあがったら、パセリの葉を散らす。

きっかけ

美味しそうな真だらが手に入ったので作ってみました。

公開日:2011/07/07

関連情報

カテゴリ
たら
関連キーワード
シルク2 たら ワインに合う オーブン
料理名
たらのハーブオイル焼き

このレシピを作ったユーザ

ばじるひよこ 食べること、飲むこと、作ることが大好きな、旦那さまと2人暮らしの主婦です。

つくったよレポート( 1 件)

2013/04/16 08:19
チーズが好きなので、とてもおいしくいただきました。
tedi
私もチーズ、大好きです^^ つくレポ、ありがとうございました!!

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