とり天 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胸肉はそぎ切りにし、しょうゆ、みりんに漬けておく。1時間程。

2. 2

   青じそ、のりをそれぞれ巻いて天ぷらの衣につける。

3. 3

   １７０度位の油でじっくり揚げる。薄めに切ると火が通りやすいです。