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中華あん レシピ・作り方
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約30分
300円前後
kamelon3
ウインナーは豚肉でもOKです。今回はご飯にかけましたが、揚げシュウマイやチャーハン等にかけて食べても美味しいです♪
材料(3人分)
緑頭もやし
1袋
にんじん
半分
ニラ
1袋
ウインナー
6本
水
500cc
中華味
大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
醤油
小さじ1
水溶き片栗粉
適量
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作り方
1
具材は食べやすいサイズに切る。
2
火の通りにくい順に炒める。
3
ニラはサッと炒める。
4
水と調味料を加えてひと煮立ちさせる。
5
煮立ったら一度火を止めて水溶き片栗粉を加え、再び火を付けてとろみが出るまで温める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫の残り物で^^
公開日:2011/05/06
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関連情報
カテゴリ
にら
料理名
あんかけのあん
このレシピを作ったユーザ
kamelon3
簡単な物しか作れませんが…コツコツとレシピをアップしてポイント集めを楽しんでいます(>w<)
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