美味しい！大根とベーコンの炒め物（コンソメ風味） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は１０センチの長さを更に輪切りで３等分（約３せんちの高さ）に切る。
   
   まな板に平置きにして、繊維と同じ方向に２ミリ幅に縦切りする。

2. 2

   ベーコンも２～３センチ幅に切る。
   
   にんにくはみじん切りにする。

3. 3

   熱したフライパンに油を敷き、にんにくを入れて香りが出たら、大根とベーコンを加えて２分炒める。
   
   全ての材料を入れて軽く混ぜ、フタをして数分蒸す。

4. 4

   塩コショウで味を調えたら、器に盛って完成。
   
   お好みであればパセリをふってください。