味噌は解けにくいので最初にトマトの水煮に混ぜておきます。扱い易いのでカットトマトを使っていますが、ホールトマトをつぶしておいたものでも大丈夫です。たまにこれをアレンジして野菜と一緒に鶏肉も炒めて作ることもあります。ウィンナーでもいいかも。
以前母が病院で大豆食品を積極的に摂るように指導されたことと、トマト缶を一回で使い切れないので対策を考えたことがきっかけです。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!