うちの定番♪ミートソース レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。鍋に油をひき、にんにく、たまねぎ、ひき肉をよく炒める。
- 2 ホールトマトを加えつぶしながら弱火で煮込む。コンソメ、ケチャップ、ソース、クレイジーソルト、赤ワインを加えさらに煮込む。
- 3 塩、こしょうで味をととのえる。
きっかけ
市販のでは量が少なく、たっぷりかけて食べたいので…自分で作ればお肉もたっぷりです(^^)
おいしくなるコツ
塩加減などはお好みで。甘みが欲しい時は少し砂糖を加えてもいいと思います。 しょうゆを少し入れる時もありますし、自分好みの味にして下さいね(*^_^*)
- レシピID:1410000434
- 公開日:2011/01/07
関連情報
- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- ミートソーススパゲティ
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