作り方
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- 1
- あく抜きの為、沸騰したお湯に、砂糖と塩を小さじ１弱入れて、ほうれん草を１分半茹でる。
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- 2
- 冷水に取り、手早く冷ます。
４センチ幅にカットし、１束ずつしっかり水気を絞る
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- 3
- 味付け海苔を巻き、かつおぶしをトッピングしたらお好みのかけダレで頂いて下さい。
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- 4
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おいしくなるコツ
茹ですぎない！水気はしっかり絞る！
きっかけ
出来上がったらめんつゆや醤油で簡単に頂ける、お手軽メニューです。
関連情報
- カテゴリ
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ほうれん草
- 料理名
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ほうれん草の味付け海苔巻き
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