アプリで広告非表示を体験しよう

高野豆腐に豚肉のボリュームと旨味を加えた煮もの レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ふくーすな
豚肉と茸の旨味が高野豆腐にしみておいしいです。

材料（２～３人分）

一口高野豆腐
12個
豚肉
１２０ｇ
ヒラタケ（しめじ)
100g
サラダオイル
大さじ半分
お湯
４００ｃｃ
添付の粉末調味料
表示通り
醤油
小さじ2
ミリン
大さじ1
酒
大さじ1
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    鍋に油を熱し、豚肉を炒め、色が変わったらヒラタケを加え、全体に油が回ったらお湯400㏄を加えて沸騰したらあくを取る。
  2. 2
    高野豆腐についている粉末調味料を指示通りに加え、さらに醤油、ミリン、酒も加えて高野豆腐を重ならないように鍋に入れる。
  3. 3
    中火で煮汁が少し残る程度まで約15分煮て、器に盛る。あったら万能ねぎの千切りなど、緑のものを飾る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

一口高野豆腐がなかったら、普通の大きさの高野豆腐を煮てから切ってもよいと思います。

きっかけ

高野豆腐をボリュームのあるおかずにしたいと思い、作ってみました。

公開日：2010/12/06
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
高野豆腐
関連キーワード
お惣菜 煮もの 簡単 日本酒に合う
料理名
高野豆腐と豚肉の煮つけ

このレシピを作ったユーザ

ふくーすな 食べることと、簡単でおいしいものを作るのが大好きです。日夜料理時間の短縮と、味の向上に励んでいます。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

高野豆腐の人気ランキング

1位 じゅわっと優しい♡高野豆腐と小松菜の卵とじ
2位 照り焼き高野豆腐
3位 だし染み絶品！高野豆腐の肉詰め煮
4位 ふわふわ高野豆腐のごまあんかけ
5位 梅しそ入り”高野豆腐の肉巻き焼き”
6位 基本の高野豆腐の煮物
7位 【作り置き】まるで鶏そぼろ！高野豆腐そぼろ♪
8位 簡単！高野豆腐とピーマンの生姜塩炒め
9位 戻さずそのまま☆ふんわり甘い高野豆腐の含め煮
10位 ５分で完成！高野豆腐で鶏の唐揚げ風
高野豆腐のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

梅干し
TOP10
きゅうり
TOP10
父の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
冷やし中華
TOP10
そら豆
TOP10
生姜（新生姜）
TOP10
いわし
TOP10
梅
TOP10
酢
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

アレンジして楽しめる！「高野豆腐」が主役の献立
子どもにも人気！「高野豆腐」が主役の献立
忙しい時でも簡単にできる！「高野豆腐」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする