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牛肉の大和煮缶を使ったお手軽肉豆腐 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
ふくーすな
缶詰の汁を丸ごと利用した、経済的で簡単な料理です。
みんながつくった数
4
件
材料(2~3人分)
牛肉の大和煮缶
1個(160g)
だし汁
80cc
木綿豆腐
1丁
糸こんにゃく、シラタキ、春雨のいずれか
80g
万能ねぎ
5本
作り方
1
缶詰を丸ごと鍋にあけ、だし汁を加えて煮立てる。
2
煮立ったら醤油大さじ1を加え八つ切りにした豆腐と糸こんにゃくを加え沸騰したら弱火にして10分煮る。
3
ざく切りにした万能ねぎを加え一煮立ちしたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お肉を切らしていた時に思いついた1品です。
公開日:2010/11/30
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関連情報
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肉豆腐
関連キーワード
お惣菜
簡単
経済的
日本酒に合う
料理名
肉豆腐
このレシピを作ったユーザ
ふくーすな
食べることと、簡単でおいしいものを作るのが大好きです。日夜料理時間の短縮と、味の向上に励んでいます。
つくったよレポート(
3
件)
2023/01/30 14:31
実家にあった缶詰めの利用法が分からなくて検索し、こちらを参考にして作りました。前日の魚の煮汁をだしとして、ネギなし、代わりに白菜入れましたが、イケました。
にない
2014/07/03 15:22
牛肉の大和煮の缶詰を大量にもらって困っていました。このレシピで助かりました。
金銀目の白猫
綺麗に盛り付けられて、とっても美味しそう! お役にたててうれしいです♪
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