我が家の子供味オムライス♪ レシピ・作り方

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ブンブン5906
我が家のオムライスは、甘め濃い目の子供味です。でもそれが一番美味しい♪
みんながつくった数 15

材料(2人分)

ごはん
茶碗3杯
玉ねぎ
1/2個
人参
5cm
ウィンナー
4本
ケチャップ
大5
4個
砂糖
大1と1/2
塩、こしょう
少々
サラダ油
適量

作り方

  1. 1
    玉ねぎ、人参はみじん切り、ウインナーは輪切りにし、フライパンで炒めます。
  2. 2
    1に、ご飯を加え炒め、ケチャップ、塩、こしょうで味をととのえます。
  3. 3
    たまごを、ボールに割りほぐし、砂糖、塩、こしょうで味付け。
  4. 4
    ご飯を炒めたのと、別のフライパンに多めのサラダ油をいれ温め、3の卵の半分量を入れます。(1人分ずつ作るため、半量です。)
  5. 5
    はしで何回かフライパンの中の卵を混ぜてから、その後に丸くひろげ、さわらないように。
  6. 6
    まわりが薄く色ついてきたら、ご飯をいれ、くるっと卵でまいて完成です。

おいしくなるコツ

1人あたり、卵2個は必要です。卵を丸く整えてからは、さわらずじっと待つのがこつです。

きっかけ

我が家のオムライスレシピです。

公開日:2010/10/25

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理
料理名
オムライス

このレシピを作ったユーザ

ブンブン5906 うまいもの大好き!食べ歩き大好き!の主婦です。 食材を買い足さずに、家にあるもので作れること、かつ味にも妥協しない をモットーに、日々試行錯誤を繰り返しています。 再現レシピにも興味があるので、 なんちゃってレシピとして自分なりにアレンジして 投稿していきたいと思います。

つくったよレポート( 10 件)

2017/01/23 11:29
子ども味かもしれませんが、夫も好きな味です。
みえ仔
2014/11/18 19:00
ウィンナー入りで子供達も大満足です♪ありがとうございます!
PC5GG
ありがとうございます(*^-^*)

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