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生姜と豚肉の甘辛炒めレシピ・作り方

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約1時間
300円前後

新生姜の季節に

材料（1人分）

新生姜: 1つ

生姜焼き用の豚肉: 100g

さけ: 15ml

しょうゆ: 30ml

さとう: 15g

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作り方

1

新生姜は半分はすりおろし、半分は大きめの短冊切りにする
2

すりおろしたしょうが、酒、砂糖、醤油を混ぜて豚肉をつけておく
3

15分ほど漬け込んだら、液ごとフライパンで短冊切りにした新生姜と一緒に火が通るまで炒める

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

新生姜の季節になったから

公開日：2024/05/25

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関連情報

カテゴリ: 生姜（新生姜）簡単豚肉料理豚ロース薄切りその他の豚肉豚の生姜焼き

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yu_cooksweet 食べるのが大好き！自分でなんでも作っちゃえ精神です。スイーツにパンにおかずに何でも作ります。

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