鶏団子と大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は輪切りにして、真ん中をくり抜く

2. 2

   玉ねぎとくり抜いた部分の大根をみじん切りにする

3. 3

   鶏ひき肉に塩コショウを入れて手で捏ねて、粘り気が出たら、片栗粉、みじん切りした玉ねぎ、みじん切りした大根を入れて混ぜる

4. 4

   肉だねを大根の穴に入れて、深鍋にいれる

5. 5

   水、しょうゆ、砂糖も入れて弱火で20-30分ほど煮込む