カリッと芋けんぴ レシピ・作り方
材料（2人分）
- さつまいも 1本
- さとう 大2
- 水 大4
- 揚げ油 200ml
作り方
- 1 さつまいもは細切りにしておく。170℃の油でカリッとするまで揚げる。
- 2 別のフライパンに砂糖、水を入れて中火で熱し、ふつふつ泡が出て、きつね色になったらさつまいもを加えてからめる。
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