【簡単おつまみ】卵不使用♪刻み青ねぎのチヂミ レシピ・作り方

【簡単おつまみ】卵不使用♪刻み青ねぎのチヂミ
  • 約10分
  • 100円以下
れな@ひとり飯
れな@ひとり飯
具は青ねぎだけ&卵不要。1枚20~30円くらいで作れる超シンプルチヂミ。

材料(1~2人分)

  • 刻み青ねぎ(今回はパック入りを使用) 好きなだけ
  • 薄力粉 大さじ6
  • 片栗粉 大さじ3
  • ダシダ(なければ顆粒だし) 小さじ1.5
  • 100ml
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1 ごま油以外の材料をボウルに入れてしっかりと混ぜる
    ※生地が固すぎたら少しだけ水を足し、ゆるすぎたら薄力粉を足してください
  2. 2 フライパンでごま油を温めたら生地を流し入れ、こんがりと焼き色がつくまで両面をしっかりと焼く
  3. 3 焼き上がったら食べやすい大きさに切り分けて完成
    お好みでポン酢、酢醤油&ごま油だれなどを添えてどうぞ!

きっかけ

ひとりだと冷凍しない限りなかなか使い切れない、パック入り刻み青ねぎを大量消費したくて

おいしくなるコツ

ダマが残らないよう生地をしっかり混ぜる 生地は少しゆるいくらいがちょうどいいと思いますが、そこは各々お好みで

  • レシピID:1400040159
  • 公開日:2022/09/27
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カテゴリ
簡単おつまみ包丁を使わない料理100円以下の節約料理チヂミ
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