切り干し大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根は水に戻す。
   にんじんは千切り、はんぺんと油揚げは1cmの太さに切る。

2. 2

   切り干し大根の水を切る。
   フライパンに全ての材料を入れ、アルミホイルで落とし蓋をする。

3. 3

   弱めの中火で10分煮たら完成！