アーモンドがアクセント☆かぼちゃのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃの種とわたを取り、1㎝角くらいに切ります。
   後で潰すので、いびつな形でオッケーです！

2. 2

   切ったかぼちゃを耐熱容器に入れ、電子レンジで3分加熱します。

3. 3

   チンが終わったら放置し、余熱で中まで柔らかくします。
   その間に、スライスアーモンドをフライパンでローストします。弱火で揺らしながら少し色がついたら火を止めます。

4. 4

   かぼちゃをレンジから取り出し、フォークで軽く潰します。
   その後、熱がとれるまで、放置します。

5. 5

   あら熱がとれたかぼちゃに、ローストしたスライスアーモンド、マヨネーズを混ぜます。

6. 6

   器に盛ったら、食べる前にクレイジーソルトをひとかけして、出来上がりです！