空芯菜の中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   空芯菜は5cm幅に切る。
   にんにくはみじん切りする。
   鷹の爪は種を取り除いて、輪切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油をひき、にんにくと鷹の爪を入れて炒め、油に香りを移す。

3. 3

   2に空芯菜を入れて炒める。

4. 4

   3に★の調味料を入れて、全体によく炒めたら、器に盛り、ゴマをふったら出来上がり。